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冠状病毒:对食品市场的影响 520

2020年3月5日

 

自从在中国中部湖北省拥有1100万人口的武汉首次报道新型冠状病毒爆发以来仅两个月,该病毒已经传播到全球近80个国家(根据世界卫生组织的数据,截至2020年3月5日) 。自2003年SARS以来,COVID-19确诊病例超过90,000例,死亡超过3,000例。COVID-19已成为全球最重要的卫生恐慌。中国仍然是大多数病例,但最新数据表明,中国境外的新感染病例数量很大超过了国内的人数。相比之下,同样起源于中国的SARS传播到26个国家,感染了约8,000人,并夺走了774条生命。尽管SARS被迅速遏制(在4个月内),但仍造成了巨大的恐慌和经济损失,这主要是中国作为受影响最大的国家。COVID-19的影响可能更大。

除了有更多的人和国家受到影响外,2020年的世界也与SARS爆发时的世界大不相同。如今,市场变得更加一体化和相互联系,中国经济为全球国内生产总值贡献了16%,是2003年的四倍。因此,任何影响中国的冲击现在对世界经济的影响都更大。经合组织本周将其对2020年全球经济增长的预测从2.9%下调至2.4%,这是十年前金融危机以来的最低水平,并警告说,长期而密集的冠状病毒流行甚至可能使这一数字减半。仅1.5%。 

当然,全球食品市场以及AMIS四种商品的市场也无法幸免。但是,与旅行,制造业和能源市场等其他更容易受到物流中断和需求减弱的行业相比,它们受到的影响较小。虽然基本粮食商品可能由于运输中断和检疫措施而面临一些制约,但影响可能不太严重,持续时间也较短。此外,小麦和大米等不易腐烂产品的全球储备应足以满足任何迫在眉睫的需求。尤其是当外部冲击的持续时间相对较短时(如希望的那样)。 

尽管经济增长放缓通常会导致人们对肉类和植物油等增值食品的食欲下降,但对面包和大米等基本食品的需求实际上可能会增加。如今,席卷许多市场的恐慌情绪可能会在担心缺货的情况下清空食品货架的地区对食品安全构成威胁。这种事态发展的确可能导致供应中断和地方一级的粮食价格上涨,但就目前而言,它们不太可能对国际市场产生任何实质性影响。

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