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降火清热的“花中君子”,老佛爷也爱用的养生好物! 1896

菊花作为“花中四君子”之一,自古以来就受到人们的喜爱。屈原在《离骚》中有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”的诗句,是为古人食用菊花的开端。汉代的《神农本草经》中有“菊花久服利血气、轻身、耐老延年”的记载,说明当时的人们已经将菊花看作延年益寿的药用植物。

根据记载,中国栽培菊花历史已有 3000 多年。最早的记载见之于《周官》、《埠雅》。菊花的品种繁多,达上千余种,我国具有药用价值的菊花分布于长江以南产区的杭菊、贡菊为主,而长江以北产区的滁菊、亳菊、济菊、祁菊、怀菊为主。在诸多产地所产的药用菊花中,被公认为道地药材的为亳菊、滁菊、贡菊和杭菊。

据《中华大辞典》载 :“白菊主产安徽亳县,称亳菊,品质最佳”;《中药志》称亳菊、滁菊在药菊中品质最佳。

菊花养生历史悠久,清代药学专著《本草正义》中记载:“凡花皆主宣扬疏泄,独菊花则摄纳下降”。《本草新编》中也记载:“菊花可以大用之者,全在退阳明之胃火”。每每冬去春来,由于肝气上升,很多人都会出现性情急躁、爱发火,动不动就双眼发红、肿痛难忍的状况,在这个时候菊花成为人们青睐的养生好物。

菊花有这些妙用

清肝

菊花入肝经,能清肝热、平肝阳,有助于缓解肝气上升造成的头晕目眩、头痛等。

消炎

有的人经常会出现比如疖子、疮疡等现象,这个时候就可以用菊花来消炎解毒。

明目

菊花则能养目血,常用于肝经风热所引起眼睛红肿,以及长时间用眼过度、久视伤血而导致眼睛痠涩。

菊花有着公认的养生作用,但其品种繁多,不同品种的菊花,在作用上其实是不同的:

贡菊具有清肝明目的作用;

白菊疏散风热的效果最强,可降火,对肝火上亢、头昏脑胀等有缓解作用;

杭菊清热利咽的效果最强,咽喉肿痛者时可选用;

野菊花清热解毒、消肿的作用最强,对缓解上火导致的口腔溃疡、牙痛、口臭都有效。

备受慈禧青睐的菊花

据清宫医案载,清代慈禧太后对菊花颇为青睐,她平时就常喝菊花代茶饮,食菊花膏等。《御香飘缈录》一书记载,慈禧还爱吃菊花火锅:用银制小火锅熬好鸡汤或肉汤后加入生鱼片或鸡片稍煮,最后投入菊花瓣,再煮2~3分钟即可食用。菊花火锅清香爽神,分外可口,太后常能吃下不少。此菜肴还能缓解太后所患的“头目昏、眼干涩”等症。

《慈禧光绪医方选议》还记载了一首由清御医张仲元等特为慈禧特制的养生之膏。膏名取“延龄”,是说菊花通过清热、平肝、明目、降压等作用,能收到延年之效果。

菊花延龄膏

光绪三十一年十一月初四日,张仲元、姚宝生谨拟:老佛爷菊花延龄膏。鲜菊花瓣,用水熬透,去渣再熬浓汁,少兑炼蜜收膏,每服三四钱,白开水冲服。

膏方源自宫廷,在循序渐进和慢补方面有着独到的优势,其性味平和安全,以图缓治收工,是古代宫廷贵族用来延年益寿滋补养颜的必备之品。

“何谓膏?正韵泽也。膏方者,博雅润泽也。盖煎熬药汁或脂液而所以营养五脏六腑之枯燥虚弱者也,故俗亦称膏滋药。”——著名中医名家秦伯未先生

三代御医之后传人、北京中医药大学教授李刘坤教授传承悠久的膏方文化,将宫廷养生膏根据现代人体质进行改良,成就了如今的御品膏方。御品膏方菊花膏正是根据备受慈禧青睐的菊花延龄膏改良而来,是适合现代人养护身体的优选产品。

御品膏方菊花膏精选来自国内道地菊花产地安徽亳州,在熬制过程中严格遵循非遗工艺制作,由中药调剂高级技师、“非物质文化遗产”项目代表性传承人王国宝教授亲自指导监制,遵从古法秘制,经选、炙、洗、泡、煎、滤、浓、收“秘炼八法”精制而成,每一滴膏方都是匠心的凝聚,也成为了各大平台上备受好评的健康之选!

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